Search Results for "мастер"

asamiya sencha
Общество, Японская кухня

Зелёный чай – косметика, которую пьют! 

“Красивая Япония” побеседовала с Александром Селезнёвым, президентом чайной компании Warayama Tea Company из города Кобэ – пожалуй, самым известным специалистом в Японии  в области зелёного чая среди российских любителей этого напитка. К. Я.: Александр, с каким чаем у вас ассоциируется весна? А. С.: Весна у…

Блоги, Общество

Международный детский сад: праздник каждый день! 

Проблема слёз и истерик при сборах в садик для нашей семьи не актуальна – наоборот, мой ребёнок плачет, когда сад закрывается на каникулы. Лучший способ заставить мою дочь съесть завтрак – это сказать, что я «прямо сейчас звоню завучу и говорю, что Саша сегодня не…

Events, Культура

Выставка “Сила буквы”: дзэн на каждый день от Аида Мицуо 

Здесь сейчас – я Я – здесь сейчас Как такому мне Прожить полную жизнь? Или прожить пустую жизнь? Решаю я – Здесь сейчас “Детские” буквы Аида Мицуо невозможно спутать с другими. Кажется, кто угодно мог бы написать такие. Он не использует сложных слов – кажется,…

Noritake porcelain
Культура, Путешествия

Норитакэ: нагойский фарфор как зеркало японской индустриализации 

Малоизвестный россиянину – по крайней мере, по сравнению с Мейсеном и Веджвудом – фарфор Норитакэ когда-то гремел по всей Японии и за её пределами. Началась история легендарного (и по сей день успешно работающего в виде международной корпорации) предприятия с небольшой семейной мастерской Моримура Гуми, основанной…

sakura pink painting
Блоги, Путешествия

Кансай: 18 мгновений моей весны 

Ясное синее небо, солнце, после хмурой питерской погоды неожиданно и странно теплое, туфли по чистому асфальту, плотный влажный воздух и цветы. Много-много цветов. Так впервые в марте 2001 года произошло мое знакомство с японской весной, и вот уже 18-й раз, как я встречаю и заново…

matcha cake
Блоги

Легкий весенний десерт – шифоновый бисквит с маття 

Итак, берём: 8 бумажных стаканчиков. Взбитые белки: Три белка и 50 грамм сахара. Тесто: Три желтка, 30 грамм сахара, 50 мл молока, 50 мл растительного масла, две-три капли ванильного концентрата, 65 грамм муки, половина чайной ложки разрыхлителя, чайная ложка порошкового зелёного чая. Крем: Сливки 200…

volkogonov
Общество

Дмитрий Волкогонов: русский монах в буддийском храме 

Ещё в пору учёбы в ДВФУ Дмитрий заинтересовался учением великого японского монаха Кукая, основателя школы эзотерического буддизма Сингон. И даже отправился в паломничество по 88 храмам острова Сикоку. Потом была работа гидом и японская компания, но Дмитрий не чувствовал, что эта суета – его путь,…

vesenniy etude
Культура, Общество

А. Н. Мещеряков: Весенний этюд 

С самых давних времен японцы спорили: что прекраснее – весна или осень? Спорили и не находили ответа. Наверное, потому, что каждый сезон хорош по своему.Для среднеполосного обитателя удивительнее все же японская весна. В наших широтах весна дает о себе знать таяньем снега, ручьями, ледоходом, вздутием…